食品生产许可证

食品SC许可证：
食品生产许可证，是经营者加工生产食品的资格证明文件。从2015年10月1日开始，新《食品安全法》正式实施，作为配套法规的《食品生产许可管理办法》也于同日正式实施。由于新旧证书形式、内容、理念不同，所以办法明确了食品生产许可证由“QS 12位阿拉伯数字”改为“SC 14位阿拉伯数字”，并取消了蓝色图标。而眼下之所以出现两种许可证并存的情况，主要原因是食品药品监管部门为了能既尽快全面实施新的生产许可制度，又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费，给予生产者最长不超过3年的过渡期。而2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标识。
食品SC许可证好处：
食品生产许可证是食品生产加工企业必须具备的生产资质，没有此证，属于无证生产，违法《食品安全法》第122条，这是国家强制执行的。
食品SC许可证申请条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、法律、法规规定的其他条件。